10 อันดับน้ำมันข้าวที่ถูกและดีที่สุด
น้ำมันพืช กลุ่มที่เป็นน้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันเมล็ดทานตะวัน น้ำมันข้าวโพด น้ำมันมะกอก น้ำมันงา น้ำมันกลุ่มนี้จะมีกรดไขมันชนิดไม่อิ่มตัวในปริมาณที่สูง จึงไม่เป็นไข แม้จะอยู่ในที่เย็น กลุ่มนี้ดีต่อสุขภาพ ย่อยง่าย ร่างกายสามารถนำไปใช้ในการสร้างเซลล์ต่างๆ จึงเหมาะกับเด็กที่กำลังเจริญเติบโต แต่มีข้อเสีย คือ ไม่ค่อยทนความร้อน จึงเหมาะกับการประกอบอาหารประเภทผัด เพราะหากนำไปทอดด้วยความร้อนสูงน้ำมันจะแตกตัวให้สารประกอบโพลาร์ ทำให้น้ำมันเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล มีกลิ่นเหม็นหืน ซึ่งสารโพลาร์เป็นสารที่ก่อให้เกิดโรคมะเร็ง
การเลือกซื้อน้ำมันพืชสำหรับประกอบอาหาร
- เลือกซื้อน้ำมันพืชที่ฉลากมีเลขสารบนอาหารซึ่งเป็นตัวเลข 13 หลักอยู่ในกรอบเครื่องหมาย อย.และฉลากมีรายละเอียดของวัตถุดิบที่นำมาผลิตสถานที่ผลิต และวันผลิต
- ต้องไม่มีสิ่งแปลกปลอม เช่น ผงสีดำหรือตะกอนขุ่นขาว
- น้ำมันพืชที่มีราคาแพงไม่ได้หมายความว่าจะมีคุณภาพหรือดีกว่าน้ำมันพืชราคาถูก เพราะอาจจะเป็นน้ำมันที่นำเข้าจากต่างประเทศ น้ำมันพืชราคาถูกกว่า ที่ผลิตภายในประเทศและได้คุณภาพมาตรฐาน จะมีสารอาหารที่ได้จากน้ำมันไม่แตกต่างกันจึงไม่ควรวัดคุณภาพด้วยราคา
- ควรมีน้ำมันพืชมือสองแบบเพื่อความเหมาะสมในการประกอบอาหาร คือ แบบใช้ทอด เช่นน้ำมันปาล์มฯและแบบใช้ผัดหรือปรุงอาหาร เช่น น้ำมันมะกอก น้ำมันงา น้ำมันรำข้าว หรือน้ำมันถั่วเหลือง
- น้ำมันพืชเป็นสินค้าที่มีหลายชนิด จึงควรเลือกซื้อโดยเปรียบเทียบข้อมูล ที่แสดงในฉลากโภชนาการของน้ำมันแต่ละชนิด (ถ้ามี) เพื่อให้เกิดประโยชน์สูงสุด
ง่วนสูน ตรามือที่ 1น้ำมันงา
กลิ่นหอมหวล ชวนรับประทาน น้ำมันนัมเบอร์วันช้อยส์สำหรับคุณ
น้ำมันงามักจะมีกลิ่นและรสชาติเฉพาะตัว ช่วยให้อาหารของคุณอร่อยและกลิ่นหอมน่ารับประทาน นอกจากนี้ ยังได้คุณประโยชน์จากเมล็ดงาคุณภาพ ที่ผ่านกระบวนการผลิตสะอาด ทันสมัย และได้มาตรฐาน เพื่อรักษาคุณประโยชน์ของธัญพืชธรรมชาติไว้อย่างสมบูรณ์ที่สุด เสมือนเพิ่งผลิตอย่างสดใหม่ ให้คุณได้รับกรดไขมันที่ดี บำรุงเลือด หัวใจ และสมอง ดังนั้น ไร้กังวลเรื่องคุณภาพ เพราะง่วนสูนเป็นแบรนด์เชี่ยวชาญเรื่องเครื่องปรุงเครื่องเทศมาช้านาน
Naturel น้ำมันเมล็ดทานตะวัน 100%
สุขภาพดีจากภายในสู่ภายนอก ด้วยอาหารจากน้ำมันเมล็ดทานตะวัน
น้ำมันเมล็ดทานตะวันธรรมชาติที่ผ่านกรรมวิธีทันสมัยและสะอาด จนได้น้ำมันที่มีไขมันไม่อิ่มตัวสูง มาพร้อมกับวิตามินดี อี และเค ซึ่งจะช่วยลดการเกิดไขมันอุดตันในเส้นเลือด และลดโอกาสการเกิดโรคหัวใจ อีกทั้ง ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ นอกจากช่วยเรื่องสุขภาพภายใน ยังทำให้ผิวพรรณแข็งแรง ตัวน้ำมันไม่มีกลิ่นใด ๆ จึงสามารถนำไปทำอาหารผัด ทอด หรือแม้แต่น้ำสลัดได้อย่างเอร็ดอร่อย
King น้ำมันรำข้าว Rice Barn Oil
กับข้าวหอมอร่อย พร้อมคุณค่าทางอาหารสูง เพื่อสุขภาพที่ดีของคุณ
น้ำมันที่ประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิดอย่าง โอรีซานอล ที่มีประสิทธิภาพมากกว่าวิตามินอี 6 เท่า สารไฟโตสเตอรอล ที่ช่วยยับยั้งการเติบโตของเซลล์มะเร็งและเนื้องอก และวิตามินอี ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยเรื่องผิวพรรณ สารทั้ง 3 ชนิดนี้ ช่วยลดคอเลสเตอรอลไม่ดีที่อยู่ในร่างกายได้เป็นอย่างดี อีกทั้ง ยังมีระดับไขมันที่เหมาะสม น้ำมันสามารถทนความร้อนได้สูง ไม่มีกลิ่นน้ำมัน รสชาติเป็นกลาง จึงช่วยชูรสและกลิ่นของอาหารได้ดี นอกจากนี้ยังผลิตจากวัตถุดิบในประเทศไทยที่ไม่ผ่านการดัดแปลงพันธุกรรมอีกด้วย
Crisco Original No-Stick Cooking สเปรย์น้ำมันดอกคาโนลา 100%
อร่อยเพื่อสุขภาพได้ง่าย ๆ แบบไร้ไขมัน แต่ไม่ติดกระทะ
โดยทั่วไปเราจะเห็นน้ำมันที่บรรจุขวดเท แต่แบรนด์นี้ฉีกกฏรูปแบบเดิม ๆ มาในรูปแบบกระป๋องหัวสเปรย์ เพื่อให้ใช้งานได้ง่ายมากขึ้น และไม่ต้องกังวลกับปริมาณน้ำมันที่มากเกินไป สามารถกระจายตัวได้อย่างทั่วถึง ทำให้อาหารไม่ติดกระทะหรือภาชนะ เหมาะกับอาหารผัด ทอด อบ ปิ้งย่าง หรือเคลือบอาหาร ช่วยให้อาหารหอม ไม่มีกลิ่นหืน น่ารับประทาน พร้อมทั้งให้คุณสุขภาพดี ปราศจากไขมันและไขมันทรานส์ จากดอกคาโนลาธรรมชาติ 100%
น้ำมันรำข้าว Bertolli Extra Virgin Olive Oil
น้ำมันมะกอกคุณภาพ ใช้มะกอกที่ปลูกในภูมิประเทศและภูมิอากาศที่ดีที่สุดในการปลูก มาผ่านกรรมวิธีการผลิต โดยการบีบอัดในอุณหภูมิเย็นที่จำกัด และนำน้ำมันที่ได้จากการบีบอัดครั้งแรกเท่านั้น มาบรรจุลงในขวดแก้ว เพื่อให้ได้น้ำมันที่เข้มข้นและบริสุทธิ์ เหมาะกับการปรุงอาหารเพื่อสุขภาพ โดยให้กลิ่นหอมจากมะกอกอ่อน ๆ ช่วยเพิ่มรสชาติได้เป็นอย่างดี อีกทั้ง กรดไขมันไม่อิ่มตัวที่อยู่ในน้ำมัน ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกายได้เป็นอย่างดี
น้ำมันถั่วเหลืองตราหยก
น้ำมันถั่วเหลืองที่ให้คุณได้รสชาติของอาหาร ที่หอม อร่อย ถูกปากทุกคนในครอบครัว โดยเฉพาะเมนูผัดและปิ้งย่าง เพราะเป็นน้ำมันที่ผ่านการผลิตอย่างถูกหลักอนามัย ได้มาตราฐานเป็นที่ยอมรับในหลายประเทศ อีกทั้ง ยังมีบุคคลากรที่เชี่ยวชาญควบคุมทุกขั้นตอนในกระบวนการผลิต ทำให้ได้น้ำมันที่สะอาด และมีคุณภาพ ให้คุณและครอบครัวนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู โดยที่ไม่ทำให้คุณผิดหวัง
เกสรน้ำมันปาล์ม
น้ำมันปาล์มที่ผ่านกรรมวิธีการผลิตที่ได้มาตรฐานระดับสากล ในเรื่องของการผลิตวัตถุดิบสำหรับอาหาร จึงได้น้ำมันที่มีความสะอาด ใส ช่วยเพิ่มรสชาติอาหารจานโปรดของคุณ เมื่อนำไปทอดหรือผัด ทำให้สีสันของอาหารสวยงาม น่ารับประทาน ช่วยให้คุณและครอบครัวรับประทานกันอย่างมีความสุขและเอร็ดอร่อย นอกจากนี้ ยังมีกรดไขมันดี ที่ช่วยดูแลสุขภาพของคุณ และวิตามินอี ที่จะช่วยให้ผิวพรรณของคุณแข็งแรง
น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ 100% สกัดเย็น ตราชาวเกาะ
น้ำมันมะพร้าวที่ผ่านการสกัดแบบเย็น เพื่อให้ได้น้ำมันที่ใส สะอาด พร้อมนำมาปรุงอาหาร สามารถโดนความร้อนสูงได้ โดยไม่ทำให้เกิดความเหนียวเมื่อทอดหรือผัดด้วยไฟแรง จึงไม่ทำให้เกิดกลิ่นหรือเปลี่ยนรสชาติอาหาร และยังไม่ก่อให้เกิดสารก่อเกิดมะเร็ง กรดไขมันที่อยู่ในตัวน้ำมัน ยังทำให้ย่อยง่ายและเผาผลาญได้เร็วขึ้น อีกทั้ง บรรจุภัณฑ์ยังดูดี สามารถให้เป็นของขวัญของฝากได้อีกด้วยค่ะ
น้ำมันปาล์ม ตรามรกต
น้ำมันปาล์มที่สกัดด้วยกรรมวิธีสะอาด ทันสมัย และได้มาตรฐาน ที่การันตีด้วยรางวัลต่าง ๆ จากทั้งในและต่างประเทศ ซึ่งจะช่วยให้อาหารจานโปรดของคุณ หอม ไร้กลิ่นหืน โดยเฉพาะเมนูทอด นอกจากนี้ ยังใส่ใจสุขภาพ ด้วยกรดไขมันที่ช่วยรักษาระดับของคอเลสเตอรอล อีกทั้ง มรกตยังเป็นรายแรกที่นำ ขวดพลาสติกพีอีที (PET) แบบปลอดสาร VCM (Vinyl Chloride Monomer) ซึ่งเป็นสารที่ก่อให้เกิดมะเร็ง มาบรรจุน้ำมันเป็นรายแรกของประเทศไทย
- ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ SHOPEE
- ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ TOPS
- ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ BIG C
